전집차리기1 전집 창업, 이것만 하면 기본 매출은 나온다 전집을 운영하며 이것저것을 해본 입장으로 창업을 할 때 반드시 고려해야 하는 사항이라고 생각하는 것들을 몇 자 적어보고자 합니다. 이 글을 보시기 전에 제가 작성한 이전 글들을 참고해 주시면 좋을 것 같습니다. 1. 확실한 사이드 메뉴 만들기 제가 생각할 때, 전집 아니 음식점에서 가장 중요한 것은 상권과 입지입니다. "맛있으면 뭐든지 잘 될 거야" 라는 생각은 고이 접어두시길 바랍니다. 그러기엔 음식점들이 너무 많고, 맛이 아무리 좋고 가격이 합리적이어도 사람이 오지 않으면 음식점은 잘 될 수 없습니다. 상권과 입지, 아이템 등의 이야기는 너무 할 이야기가 많아 다음으로 미루도록 하겠습니다. 전집을 창업하기 전 예비창업자이거나, 창업을 이미 했다면 가장 우선시 해야할 것은 확실한 사이드 메뉴 만들기입니.. 2023. 3. 27. 이전 1 다음
