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술집창업2

3화. 소자본 창업 전집의 컨셉을 만드는 문제와 방법 이 글은 소자본으로 전집 창업 시 도움이 될 수 있는 정보를 개인적인 연구를 통해 정리한 글입니다.2화는 아래 링크를 참고해 주시면 감사하겠습니다. 2화. 이곳에는 절대 전집을 창업하시면 안됩니다.이 글은 전집 창업과 운영한 경험을 토대로 개인적인 견해를 정리한 글입니다.1화는 아래 링크를 참고해 주시면 감사하겠습니다. 전집 창업을 고민하고 계신가요? - 1화. 전집 창업을 고민하는lab-dining.com 전집 창업을 결심하면 입지와 상권을 고민하는 동시에 어떤 컨셉의 가게를 만들어야 할지 고민해야됩니다. 자리를 정하고 나서 막연히 컨셉을 생각하게 되면, 제대로 된 고민을 하기도 전에 임대료 등의 고정비 압박으로 조급하게 가게를 창업할 수밖에 없습니다. 어영부영 쫓기듯이 창업을 하게 되면 어디서나.. 2025. 4. 15.
2화. 이곳에는 절대 전집을 창업하시면 안됩니다. 이 글은 전집 창업과 운영한 경험을 토대로 개인적인 견해를 정리한 글입니다.1화는 아래 링크를 참고해 주시면 감사하겠습니다. 전집 창업을 고민하고 계신가요? - 1화. 전집 창업을 고민하는 이유이 글은 전통시장에서 전집을 운영해 본 경험을 기반으로 다양한 사례 분석을 종합하여 개인적인 견해와 고민 등을 주 1,2회 작성할 계획입니다. 관심 있으신 분들은 구독 및 좋아요 부탁드립니lab-dining.com전집? 어디에 차려야 망하지 않을까?누군가에게 창업은 전재산 또는 대출을 받아 만들어낸 큰 자본이 투입되는 일입니다. 장사를 잘 해서 발생하는 문제는 어떻게든 해결할 수 있지만, 장사가 안 돼서 발생하는 문제는 해결하기 어렵습니다.그 문제는 결국 폐업이라는 가슴 아픈 결과로 이어질 수 밖에 없습니다.  그.. 2025. 3. 20.