겨울철 후드 고장 및 덕트 모터 교체와 오래 사용하는 방법

후드 모터의 고장, 전문가와의 상담

작년 4월 초 새롭게 설치한 후드가 올해 여름부터 가끔 작동이 되지 않았습니다.

(저는 전집을 운영하고 있습니다.)

 

처음에는 약 3시간 정도 작동이 되지 않다가 다음 날 정상적으로 작동이 잘 되었습니다.

그러다가 올해 겨울부터 작동이 되지 않는 주기가 점점 길어지더니, 추운 날에는 아예 작동이 되지 않았습니다.

 

전기가 고장 났나 확인해 봤지만 같은 라인에 있는 전선들은 제대로 작동되고 있었고, 소리를 들어보면 모터는 돌아가는 듯한 소리가 났습니다.

 

전집이라 기름을 많이 써서 모터(시로코펜)가 고장 난 건지 아니면 전력량이 딸린 건지 원인을 알지 못해, 덕트 전문가에게 현재 상황을 의뢰했습니다.

질문
안녕하세요. 실례가 많은지 알지만 덕트문제로 문의드립니다.
현재 사용 중인 덕트 후드가 되었다가 안되었다가를 종종 반복합니다...
여름철 비가 올 때 몇 번 그랬고, 이번 겨울에도 지금 두 번 정도 되었다가 안되었다가 하고 있습니다.

 

덕트전문가분께서는 친절하게 응답해 주셨습니다.

답변
안녕하세요, 전기 쪽 누전가능성 있으시니 전기업체에 요청하셔서 전기점검을 먼저 받으시길 추천드립니다,
닥트업체는 열이면 열 모터교체하라고 할 거예요, 전기점검에 비교해 비용이 많이 들기 때문에 전기 먼저 확인하시길 바랍니다

 

답변 온 내용을 토대로 친한 전기업자 사장님께 현 상황을 의뢰드렸습니다.

전기 사장님께서는 점검을 하시더니 전기 쪽에는 문제가 없다. 실제로 비가 오거나 물이 들어가서 누전이 되면 현재 연결된 배전함의 차단기가 내려가니 모터 쪽 문제를 확인해야 될 것 같다고 하셨습니다.

실제로 모터가 돌아가는 소리가 나고 있어, 전기 문제는 아닌 것으로 확인하고 덕트 전문가 분께 추가 질문을 드렸습니다.

 

질문
또 하나 더 여쭙습니다.  전기업자분께서 모터에 전기가 들어간다고 해서 (실제 스위치를 켜면 웅 소리가 나는데 모터가 돌지는 않습니다.)
이경우는 모터를 교체해야 할까요..?

 

이에 또 친절한 답변을 해주셨습니다.

답변
이 경우 시로코펜에 유증기, 기름과 수분이 모터 팬에 껴서 언 경우일 확률이 높습니다. 
모터 안에 있는 물레방아처럼 생긴 프로펠러가 돌아가지 않는 경우로, 기름을 많이 사용하는 치킨집이나, 튀김집의 경우 모터를 1년에서 2년 사이 이런 문제가 생겨 교체해야 합니다.

 

이 답변을 들은 뒤 덕트전문가분께 교체를 요청드렸고, 전문가분께서는 친절하게 교체 비용을 알려주셨습니다.

 

불티나게 전을 부치는 동안 애써준 모터의 교체

날씨가 풀리니 왜인지 모터가 다시 작동하기 시작했지만, 또 멈추면 곧 다가올 성수기인 명절을 대비해 교체를 하기로 결심했습니다. 

 

지금 사용하고 있는 모터는 1마력 저소음 시로코펜이었습니다. 

덕트 전문가분께서 가게에 방문해 주셨고, 교체를 진행하기 위해 전기 차단기를 내린 뒤 작업을 시작했습니다.

친절한 전문가 분께서 사다리를 타고 지붕 위로 올라가서 작업을 진행해 주셨습니다.

 

 

먼저 단단하게 설치되어 있는 덕트 배관을 분리해서 해체하고, 기존 모터를 떼어서 내려 주셨습니다.

내려온 모터는 그동안 열심히 일을 해준 흔적을 고스란히 가지고 있었습니다.

 

실제로 모터 안에 있는 물레방아처럼 생긴 프로펠러에 기름이 많이 끼어 있었습니다.

이렇게 모터에 기름기가 많이 끼는 이유는 많은 양의 전을 지속적으로 부쳐냈기 때문이라고 하셨습니다.

기름기를 최대한 방지하기 위해 후드받침대를 사용했기 때문에 이 정도로 사용할 수 있었다고 해주셨습니다.

 

그동안 너무 수고한 시로코펜... 후드 모터...

이렇게 위로 빨아들인 유증기와 수분이 만나 하나둘씩 모터 프로펠러에 붙기 시작하고, 이게 겨울철에 얼게 되면서 모터가 작동하지 않았던 것입니다.

 

이런 식으로 계속 방치하고, 전기 설비를 제대로 해놓지 않은 경우 화재의 위험도 발생합니다.

 

전문가분께서, 모터를 더 오래 사용하기 위해서는 조리가 끝난 뒤에도 10여분 정도 지속적으로 공회전을 해주셔야 한다고 설명해 주셨습니다.

 

모터를 갈자마자 우렁찬 회전소리와 함께 연기가 쭉쭉 빨리네요.

이상 겨울철 이상 징후 및 모터 교체 후기였습니다. 

 

기름을 많이 사용하는 업장, 연기가 많이 나는 업장에서는 급기 와 배기, 후드와 덕트 시설이 정말 잘되어있어야 합니다. 꼭 전문가와 긴밀히 상담해서 설치 및 교체를 진행하시길 바랍니다.